Todo listo para la Fiesta del Salame: fecha, precios y grilla

Este miércoles se realizó la presentación oficial de la Fiesta del Salame Típico. La misma será este domingo 13 de octubre, desde el mediodía con entrada gratuita. Conocé los precios de las comidas, bebidas y la grilla de espectáculos.

Este miércoles, la Municipalidad de Colonia Caroya, el Club Agraria y los productores realizaron la presentación oficial de la 43º Fiesta Provincial del Salame Típico que se hará este domingo 13 de octubre desde el mediodía con entrada gratuita.


La fiesta será sobre la avenida San Martín al 2200, bajo la sombra de los plátanos. En caso de que el tiempo no acompañe, se realizará lo mismo, pero dentro del salón del Club.

Desde hace varias ediciones, el embutido que se produce para la fiesta es con el sello de Indicación Geográfica, respetando la receta típica, los sabes ancestrales y la salubridad.

Este año participan Embutidos Piazzoni, de Martín Piazzoni; Provin il Salam, de Marcelo Prosdócimo; Los Plátanos, de Guillermo Visintí; El Teki, de Mariano Cragnolini;El Galpón, de Gabriel Páez y Embutidos Demaría, de Cristian Demaría.

Los productores de salame, el Club Agraria y los responsables de los diferentes puestos gastronómicos que trabajarán este domingo en la Fiesta del Salame Típico, consensuaron los valores para la venta al público.

En relación a la comida, los precios son:
• Picada de salame y otros embutidos (p/ 4 personas): $24.000
• Salame por kilo: $25.000
• Carne a la bandeja con puré: $14.000
• Choripán: $5.000
• Docena de empanadas: $12.000
• Cono de papas fritas: $4.000

En relación a la comida, los precios son:


• Gaseosa (Línea Coca Cola) x 1,5l: $6.000
• Gaseosa (Línea Coca Cola) x 500cc: $3.000
• Agua saborizada x 1,5l: $4.000
• Agua saborizada x 500cc: $2.000
• Agua x 500cc: $2.000
• Soda x 500cc: $2.000
• Cerveza por 800cc: $5.000
• Vaso de fernet x 800cc: $9.000
• Vaso de Whiscola x 800cc: $7.000
• Hielo: $500

Vinos y bebidas caroyenses
• La Caroyense Amabile: $5.000
• La Caroyense Caroya: $5.000
• La Caroyense Blanco Dulce: $6.500
• Don Fabio Malbec: $7.000
• Di Candi Merlot: $7.000
• Terra Camiare Frambua Dulce: $5.000
• Terra Camiare Navira: $6.500
• Vaso de Pritiau caroyense x 800cc: $6.000
• Cerveza artesanal Viarava Pinta: $3.000
• Cerveza artesanal Viarava grande: $5.000

En el escenario, desde el mediodía y hasta el atardecer, se presentará el Conjunto Caroyense de Danzas Italianas “Alegrîe”, el acordeonista Juan Sanz, Furlan di Doman, Dos Folk, Delmonte, La Fuerza del Cuarteto, Edelweis y Marcelo Lepore. Además, habrá un concurso de atadores de salame.

También estarán los espacios de exposición y venta para artesanos y emprendedores, exposición de autos y motos clásicos y antiguos, exposición de la historia del club, visitas guiadas en bodega La Caroyense, funciones de títeres en el Cine Social y más propuestas en el entorno de la fiesta.

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